Café Borma le invita a explorar nuestro portafolio de cafés excepcionales de Santander, Colombia, diseñado para satisfacer las exigentes necesidades del mercado profesional. Como su socio estratégico en origen, combinamos un profundo conocimiento del terreno santandereano con un compromiso inquebrantable con la calidad, la sostenibilidad y la trazabilidad. Desde volúmenes consistentes para sus blends hasta micro-lotes exclusivos que diferenciarán su oferta, descubra cómo la dedicación de nuestros caficultores aliados y la maestría de nuestros procesos pueden impulsar su negocio. Le ofrecemos transparencia, calidad constante y una conexión directa con el origen.
Sabemos que cada paladar es único. Utiliza nuestros filtros para navegar fácilmente por nuestra selección o déjate guiar por nuestras colecciones cuidadosamente curadas.
Colombia es diversidad, riqueza y magia. Nuestras fincas aliadas se encuentran en microclimas únicos que otorgan a nuestro café perfiles de sabor extraordinarios. Celebramos esta herencia y trabajamos para protegerla.
Nuestros Pilares
Calidad Inigualable:Buscamos la perfección en cada grano, desde la selección en finca hasta el tueste artesanal.
Sostenibilidad Integral:Nuestro compromiso va más allá de lo ambiental; incluye el bienestar social y económico de nuestras comunidades.
Comunidad y Colaboración:Somos una familia extendida que incluye a nuestros caficultores, nuestro equipo y a ti.
Transparencia y Trazabilidad:Queremos que sepas exactamente de dónde viene tu café y el impacto positivo que genera.
Equilibrio Perfecto: La Esencia de Nuestro Tueste Medio
Experimenta el corazón de Café Borma con nuestro emblemático Tueste Medio. Es aquí donde buscamos el punto de equilibrio sublime, ese instante mágico donde el carácter vibrante del origen santandereano se entrelaza armoniosamente con el dulzor desarrollado en el tostador. Este cuidadoso tueste revela la complejidad del grano: una acidez chispeante pero amable, un cuerpo sedoso y redondo, y un abanico de sabores que pueden ir desde notas frutales y cítricas hasta toques de chocolate con leche y caramelo suave. Es la máxima expresión de versatilidad y balance, preservando las delicadas notas de origen mientras se asegura una taza agradable y completa. Ideal para tus métodos de filtro preferidos (V60, Chemex, Aeropress) y para disfrutar de un café excepcional, lleno de matices y perfecto para cualquier momento del día.
Intensidad y Carácter: Descubre Nuestro Tueste Medio-Alto
Para los paladares que buscan una experiencia más profunda y reconfortante, nuestro Tueste Medio-Alto es una celebración del carácter y la dulzura inherente de nuestros granos de Santander. Llevamos el café justo más allá del punto medio, suavizando cuidadosamente la acidez brillante para dar protagonismo a un cuerpo más rico y sedoso. En este nivel de tueste, la caramelización de los azúcares se intensifica, desplegando notas envolventes a chocolate oscuro, nueces tostadas y un toque de caramelo quemado. Es el tueste ideal para un espresso potente y aromático, una Moka Pot llena de sabor, o como base perfecta para tus bebidas con leche favoritas, ofreciendo una taza con menor acidez, mayor cuerpo y un dulzor satisfactorio y persistente. Atrévete a explorar la faceta más audaz y reconfortante de Café Borma.
